Les Recettes du Marché
Notre engagement autour de la garantie Sans Résidus de Pesticides*
Chez Tramier nous sommes toujours à l’écoute de vos préoccupations, c’est ainsi que nous agissons !
Nous sélectionnons et transformons avec respect les fruits des terres méditerranéennes pour vous proposer des produits tout simplement bons, en goût comme en composition !
En complément de nos offres de produits conventionnels et BIO, nous avons décidé de proposer une nouvelle voie qui est celle qui garantit le « Sans Résidus de Pesticides* ». Cette nouvelle voie vient conforter et accroître notre démarche globale d’une agriculture raisonnée.
Chez Tramier nous avons ainsi franchi une nouvelle étape afin d’offrir à tous des produits plus sains pour la santé et l’environnement, grâce la garantie « Sans Résidus de Pesticides*» devenue un réel parti pris.
Qu’est-ce que la garantie « Sans Résidus de Pesticides » ?
Cette garantie signifie que chaque lot produit est analysé pour vérifier et certifier l’absence de pesticides.
C’est un laboratoire indépendant et accrédité qui a la charge de quantifier la teneur en pesticides de nos produits. Bien que les pesticides existent par centaines, ce laboratoire garantit un taux de teneur inférieur à 0,01mg/kg.
Pour nos produits concernés par cette garantie, aucune substance active de pesticide ou d’herbicide chimique n’a été quantifiée.
Retrouvez, ici, les pesticides de l’Union Européenne que nous bannissons.
Quelle différence avec l’agriculture biologique ?
La garantie « Sans Résidus de Pesticides* » et l’agriculture biologique ont toutes les deux le même objectif. En revanche, pour aboutir à cette finalité identique, les moyens mis en œuvre sont différents.
L’agriculture Biologique
L’agriculture biologique est un processus certifié par un organisme agréé qui encadre la production, de la première à la dernière étape :
– Les produits doivent être cultivés en pleine terre ;
– Aucun pesticide issu de synthèse chimique ne doit être utilisé ;
– L’analyse de la teneur en résidus n’est pas obligatoire.
L’offre « Sans Résidus de Pesticides »
La garantie « Sans Résidus de Pesticides*» est un processus strict qui précise, à l’issu de la production, que le taux de résidus est bien inférieur à 0,01 milligramme par kilogramme. Elle est plus flexible et permet une marge d’action à nos agriculteurs qui peuvent, en cas d’intempéries ou de maladies – y compris des produits :
– Renoncer à cette garantie et reprendre un modèle d’agriculture conventionnelle ;
– Préserver leurs récoltes.
Pourquoi avoir fait le choix de la garantie Sans Résidus de Pesticides* pour nos produits ?
Consommer de bons produits au quotidien dans une alimentation équilibrée devrait selon nous pouvoir être accessible à tous. En proposant une gamme de produits Sans Résidus de Pesticides*, nous souhaitons donner la possibilité aux consommateurs d’un plus large choix de produits disponibles à des prix accessibles.
Mais quel est l’impact sur le goût ?
La garantie « Sans Résidus de Pesticides* » n’a d’impact que sur les procédés d’agriculture. Elle ne modifie en rien les goûts. Nos produits Sans Résidus de Pesticides* sont parfaits pour allier plaisir et naturalité, vous retrouverez donc toutes les saveurs inchangées de nos huiles, olives et fruits secs !
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