Les Recettes du Marché
Apéritifs
Torsades feuilletées aux olives noires
- Temps de préparation : 10min
- Temps de cuisson : 20min
- Produits : Olives Noires à la Grecque Dénoyautées -25% sel, Huile d’Olive Vierge Extra BIO
Les ingrédients
Pour
personnes
- g d’Olives Noires à la Grecque Dénoyautées -25% sel Tramier
- Huile d’Olive Vierge Extra BIO Tramier
- pâte feuilletée rectangulaire
- jaune d’œuf
La préparation
temps de préparation : 10min
|
temps de cuisson : 20min
Préparation
- Préchauffez votre four à 220°C. Pendant ce temps, mixez les olives noires avec un peu d’huile d’olive.
- Déroulez la pâte feuilletée et répartissez la purée d’olives noires.
- Coupez des bandes d’environ 1cm de largeur dans la longueur puis façonnez les torsades en tenant chacune des extrémités et en les tournant à l’inverse.
- Badigeonnez les torsades avec le jaune d’œuf puis enfournez pendant 20 minutes. Cuire jusqu’à ce que les torsades soient bien dorées.
- Laissez refroidir 10 minutes. Dégustez !
